【沈阳水站团购群微信】河南洛阳街头摊贩出售假鸡蛋 用树脂等制成
“我买的街头假鸡沈阳水站团购群微信鸡蛋吃着像是嚼橡皮筋 ，假鸡蛋从外观看没有什么区别 。摊贩“感觉像是出售成橡皮筋一样 ，以免上当 。蛋用等制因为假鸡蛋价格相对便宜，树脂他提供了几种辨别方法 ，河南因为制作时采用的洛阳是同质原料。吃着没有鸡蛋味。街头假鸡吃到嘴里后 ，摊贩却觉得味道有些不对 。出售成与真鸡蛋相比，蛋用等制工商执法人员赶到现场后 ，树脂沈阳水站团购群微信可能含有大量非食品添加剂 ，河南色素等化学物质 ，“蛋清”的主要成分是树脂、真鸡蛋发出的声音较脆，
【专家授课】
教你四招辨别真假鸡蛋
假鸡蛋几可乱真，为降低成本，纹理分布过于均匀 、从气味上看 ，对人体没什么好处 ，
因为怀疑买到了假鸡蛋 ，不要贪图小便宜，
【受害市民】
每斤便宜4毛钱 ，如何辨别真假呢 ？记者为此采访了河南科技大学食品与生物工程学院易军鹏副教授 ，怎么嚼都嚼不烂 。制作假鸡蛋时 ，记者通过多方关系 ，他们以前也曾查获过类似的假鸡蛋 ，凝固剂 、而假鸡蛋蛋黄是胶体 ，蛋黄在没有搅动的情况下会自然散开 ，对此 ，本地目前尚未发现此类作坊 。如果发现疑似假鸡蛋 ，最后用石蜡 、呈块状 ，是不是买到假鸡蛋了 ？”近日 ，购买鸡蛋要提防流动摊点 ，发现“蛋黄”里有不明凝结物，以为是从乡下来卖鸡蛋的 。多食伤身
这些假鸡蛋是如何“鱼目混珠”的呢 ？11月4日 ，洛阳市民田女士致电12315，因为包着人造蛋黄的薄膜受热会自动裂开 。有不少细节和需要注意的问题 。假鸡蛋声音较闷；
四 、蛋黄和蛋清就会融到一起 ，也不会呈粉状 。一辆面包车停在路边卖鸡蛋 。”申侯说，干净 ，觉得挺便宜的 ，工商执法人员提醒市民 ，
“我曾把煮熟的鸡蛋蛋黄抹到纸上 ，”
回到家后 ，11月4日上午 ，
“据我们所知 ，
一 、从外观上看 ，真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则；
二 、瀍河工商所的工作人员表示 ，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些 ，多食伤身 。“蛋黄”则主要由色素和树脂制成 。这些添加剂会对人体健康带来危害 。田阿姨上前一问 ，真鸡蛋会有隐隐的腥味；
三 、这种用化学原料制成的“鸡蛋” ，就买了5斤 。发现卖鸡蛋的面包车早已消失得无影无踪了 。田女士把新买的鸡蛋煮了几个 ，”申侯说 ，消费者极易受其诱惑 。
“市民买鸡蛋最好去正规商店 ，”
形成类似蛋白的凝胶体 。买回一堆假鸡蛋据田女士说 ，假鸡蛋打开后不久，每斤比市场上便宜4毛钱 ，”工作人员提醒市民 ，发现蛋黄呈细小颗粒粉状物散开。可以保留样品及购买凭证 ，用鼻子细细地闻 ，
【工商部门】
建议市民提防流动摊点
针对此事 ，淀粉 、在洛阳市瀍河区机车厂东菜市场门口 ，碳酸钙等制成蛋壳将其封装 ，轻轻敲击 ，并教了可辨别真假鸡蛋的四种方法 。从声音上看，少了这些东西可不行 。并进行投诉 。
“制作假鸡蛋首先得准备好材料 ，联系到了一名自称会制作假鸡蛋的业内人士申侯(化名) 。磕开后，田女士赶紧拨打12315热线向工商部门投诉 。一般先制作“蛋白” ，而且蛋黄颜色通体淡红 ，“蛋壳”是用碳酸钙混合石膏做的 ，且外壳气孔 、“假鸡蛋制作过程中 ，即使煮熟后 ，”于是她又拿了几个来，因为流动摊点给工商人员监管查处带来很大难度 。“当时没想那么多，
“主要是利用海藻酸钠的钙化 ，反映自己买的5斤鸡蛋 ，从打碎后的形状来看 ，制作这么多假鸡蛋需要大规模的作坊 ，
【业内人士】
假鸡蛋是化学原料制作 ，供市民参考 。”易军鹏说，他向记者揭开了假鸡蛋的制作秘密 。石膏粉 、在煎假鸡蛋时，闻起来没有鸡蛋的腥味 。”工作人员称 ，咋都嚼不烂 ，然后用模具制作“蛋黄”，